Овощной суп с помидорами

Состав: помидоры – 4 шт., луковицы – 2 шт., болгарские перцы – 3 шт., картофелины – 3 шт., сельдерей – 1 корень, чеснок – 2 зубка, сливочное масло – 3 ст. ложки, морковка – 1 шт., зеленый горошек – 2 ст. ложки, цветная капуста – 3 соцветия, соль.

Лук нарезать кубиками, помидоры обдать кипятком и очистить от кожуры, сельдерей, морковь, картофель, цветную капусту, болгарский перец и помидоры нарезать кубиками примерно одинаковой величины. Чеснок не измельчать. Все компоненты, кроме зелени петрушки, сложить в мультиварку вместе с маслом и готовить на программе «Тушение» 20 минут. Затем посолить, добавить воду и продолжить готовить на той же программе еще 15 минут. В конце добавить зелень петрушки.