Капуста по-монастырски

Состав: капуста белокочанная – 500 г, фарш мясной (смешанный) – 450 г, кукуруза – 200 г, сыр голландский – 100 г, молоко – 2 стакана, масло оливковое – 3 ст. ложки, мука – 1 ст. ложка, соль (по вкусу), перец душистый (по вкусу).

Включить мультиварку в режим «Жарка» на 10 минут. Добавить масло и фарш. Далее добавить нашинкованную капусту и обжаривать еще 5 минут. Переключить мультиварку в режим «Тушение» на 60 минут. В молоке предварительно развести муку. Добавить к мясу и капусте кукурузу и молоко. За 2 минуты до готовности блюда посолить, поперчить по вкусу и добавить сыр. Пусть блюдо постоит с закрытой крышкой минут 5—10.