Апельсиновый замороженный йогурт

? Греческий йогурт – 375 мл

?  Апельсиновый концентрат – 30 мл

?  Сливки (33 %) – 250 мл

?  Сахар – 70 г

?  Ванильный экстракт – 1 ч. л.

?  Цедра 1 апельсина

1. Сливки взбить с сахаром и ванильным экстрактом до пиков. Йогурт смешать с апельсиновым концентратом и тертой цедрой.

2. Перемешать обе смеси и заморозить в мороженице. Или заморозить в пластиковом контейнере, каждый час перемешивая от краев к центру вилкой.