Мороженое из печеных бананов

? Бананы – 3 шт.

?  Густой натуральный йогурт – 375 мл

?  Сахар коричневый – 50 г

?  Ванильный экстракт – 0,5 ч. л.

?  Лимонный сок – 1 ч. л.

?  Корица молотая – 0,5 ч. л.

1. Неочищенные бананы завернуть в фольгу. Запечь в разогретой до 200 °C духовке около 30 минут. Остудить, очистить и размять в блендере в пюре вместе с сахаром.

2. Добавить йогурт, лимонный сок, корицу и ванильный экстракт и снова все перемешать до однородности. Разлить по формочкам с палочками и заморозить.