KÜRBISSUPPE

375 g K?rbis M 0,03-3/4 1 l Wasser. 2 Nelken. | 1 St?ckchen Zimt | " 0,00-1/2 1 St?ckchen Zitronenschale | 15 g Mehl " 0,00-1/2 15 g Margarine " 0,02-1/2 5 g Salz " 0,00-1/4 4 E?l. Essig " 0,02 50 g Zucker " 0,02-1/2 M 0,12

Man gibt gern in kleine W?rfel geschnittenes Wei?brot dazu, das in Fett oben Margarine ger?stet wird.

Bemerkung: Haferflocken werden einfach mit Wasser weich gekocht und oft nicht durchger?hrt. Hafergr?tztrank s. n?chstes Rezept.

Gericht f?r den Selbstkocher.

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