Рябиновый ликер с ванилью и миндальными орехами «Егорьевский»

Ингредиенты

2 кг рябины, 10 миндальных орехов, 1 л спирта, 1 кг сахара, ваниль, 1 л воды.

Способ приготовления

Рябину, ваниль и толченые орехи залейте спиртом и поставьте настаиваться. Через 1 месяц полученную жидкость сцедите.

Выдавите сок из ягод и смешайте его со сцеженной жидкостью.

Влейте охлажденную кипяченую воду с сахаром. Вновь смешайте и разлейте в бутылки. Через 2 месяца ликер будет готов, но лучше выдерживать его в течение более длительного срока.