Ликер на белом десертном вине с цитрусовой коркой и цукатами «Домашний по-французски»

Ингредиенты

500 мл белого десертного вина, 1 корка апельсина или лимона, 50 г цукатов, 100 г сахара.

Способ приготовления

Вино влейте в кастрюлю (можно белый портвейн), добавьте корку апельсина или лимона, всыпьте сахар и уварите на слабом огне под крышкой до половины первоначального объема.

Полученный напиток остудите, процедите, перелейте в бутылки, плотно ее укупорьте.