Консервированные огурцы с красной смородиной
На 1 литровую банку: 600 г огурцов, 3/4 стакана красной смородины, по 1 шт гвоздики, корицы, душистого перца, 3–5 горошин черного перца. Для рассола: 1 столовая ложка соли на 1 л воды.
Консервирование огурцов производится так же, как указано в предыдущих рецептах, лишь вместо уксуса используется красная смородина.