Фруктовый салат «Каролина»
400 г бананов, 200 г кочанного салата, 200 г яблок, 200 г маринада, приготовленного по второму способу (см, главу 5, «Соусы»).
Бананы очистить, нарезать толстыми ломтиками, яблоки очистить, удалить из них сердцевину, нарезать дольками, кочанный салат промыть, просушить, нарезать, все перемешать, заправить маринадом.