Соус ранч

Количество: 1 ³/₄ стакана

1 стакан вегетарианской сметаны

¹/₂ стакана соевого молока

¹/₄ стакана сафлорового масла

1 ст. л. сиропа агавы

1 ст. л. гранулированного молотого чеснока

2 ч. л. измельченного укропа

1 ч. л. дижонской горчицы

1 ч. л. мелкой морской соли

¹/₂ ч. л. измельченного лука

¹/₂ ч. л. яблочного уксуса

¹/₄ ч. л. перца

¹/₄ ч. л. тамари или обычного соевого соуса

Смешайте все ингредиенты и взбивайте до получения однородной массы. Поставьте на ночь в холодильник, чтобы ароматы смешались. Соус можно хранить в холодильнике одну неделю.