Соус из мисо с имбирем

Количество: 1 ¹/₂ стакана

³/₄ стакана рапсового или сафлорового масла

¹/₄ стакана красной пасты мисо

¹/₄ стакана воды

2 ст. л. сиропа агавы

2 ст. л. уксуса из рисового вина

2 ст. л. тертого свежего имбиря

1 ч. л. кунжутного масла

Смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Если не используете соус сразу, накройте и поставьте в холодильник, где он может храниться до одной недели.

Этот соус настолько хорош, что оживит даже самый неудачный салат.