Соус из красного сладкого перца

Количество: 1 стакан

1 стакан консервированного жареного красного сладкого перца

6 крупных листьев базилика

¹/₄ ч. л. мелкой морской соли

1/8 ч. л. перца

2 ст. л. томатной пасты

Смешайте сладкий перец, базилик, томатную пасту, соль и перец в блендере до образования густой массы.

*Чтобы пицца получилась хрустящей, предварительно подсушите в духовке лепешки по 3 минуты с каждой стороны. Затем выложите начинку и поставьте в духовку еще на 8–10 минут.