Домашний коньяк мятный

(от Dimon Nik)

Ингредиенты:

• самогон 45% (в оригинале – 50%. Выбирайте.) – 3 л,

• щепа дубовая сильной обжарки бруски по 10 см – 3—4 шт.,

• мята – 3—4 ветки,

• сахар – 3 ст. ложки.

Приготовление:

• Сложить в самогон все ингредиенты.

• Настаивать в темном теплом месте 2—3 недели. Первые дни взбалтывать банку с цельюрастворить полностью сахар.

• Профильтровать, разлить в бутылки.

• Поставить «на отдых» в темное прохладное место на 3—7 дней. Выдержка –приветствуется.