Грушевая

Ингредиенты:

• самогон (водка) 40% – 0,7 л,

• груши – 1 кг,

• сахарный песок – 200 г.

Приготовление:

• Спелые груши нарезать дольками и слегка подвялить в духовке.

• Положить груши в стеклянную банку и залить самогоном (водкой). Плотно закрыть банку и поставить в темное теплое место на 1,5 месяца.

• Настой профильтровать, добавить сахар и выдержать еще 3 дня в темном теплом месте.

• Готовую наливку разлить в бутылки укупорить. Хранить в темном прохладном месте.