Яблочная (вариант 2)

(от Юлии)

Ингредиенты:

• самогон (водка) крепость 40% – 1 л,

• яблоки кисло-сладкие – 250 г. (3—4 шт. средних),

• корица – ? палочки,

• ванилин – ? пакетика (0,5—0,75 г.),

• гвоздика – 3 бутона,

• мелисса – ? ст. ложки.

Приготовление:

• Яблоки перетереть на терки, положить в банку.

• Залить яблоки самогоном и добавить остальные ингредиенты.

• Настаивать в темном теплом месте 2 дня.

• Профильтровать, яблоки отжать, разлить по бутылкам.

• Дать «отдохнуть» настойке 3 дня в темном прохладном месте.