Домашний коньяк по-быстрому

(от kapitenFlint)

Ингредиенты:

• самогон 60% – 700 мл,

• вода (кипяток) – 360 мл,

• кора (щепа) дуба – 1 ст. ложка,

• гвоздика – 2 шт.,

• ванильный сахар – 10 г.,

• фруктоза (сахар) – 1 ч.л.

Приготовление:

• Залить воду в термос, добавить все ингредиенты, кроме сахара и самогона. Дать настояться 2—3 часа.

• Перелить настой в банку, добавить сахар и самогон. Дать настояться до полного растворения сахара.

• Профильтровать через ватный фильтр, разлить в бутылки. Быстрый коньяк – готов!

Получается настойка с коньячным цветом и запахом. Вкус – терпкий, сладковатый, коньячный.