Салат закусочный

Редьку помыть, очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Свежие огурцы очистить, нарезать соломкой, смешать с редькой и посолить. Салат заправить лимонной кислотой или лимонным соком, уложить горкой в салатник, посыпать нашинкованным луком, полить сметаной и украсить зеленью укропа.

Редька – 2 шт., огурцы – 2 шт., лук зеленый – 20 г, сметана – 5 ст. ложек, кислота лимонная (или сок лимонный), укроп, соль.