Салат из зеленого лука

Лук нарезать кусочками в 1–2 см, крупно сваренные яйца – кубиками. Перед самой подачей на стол салат заправить уксусом, посолить, полить свежим душистым постным маслом.

Лук зеленый – 300 г, яйца – 3 шт., масло растительное, уксус, соль.