Салат из тыквы острый

Тыкву нарезать на крупной терке, добавить измельченный лук, тертый хрен, рубленую зелень, заправить перцем, горчицей и майонезом.

Тыква – 300 г, лук репчатый – 2 шт. (или лук зеленый – 100 г), хрен (тертый) – 1 ст. ложка, майонез – 3/4 стакана, петрушка (зелень) или укроп, перец черный молотый, горчица, соль.