Салат из репчатого лука и яблок

Лук нарезать очень тонко полукольцами; яблоки очистить и натереть на крупной терке, смешать их с маслом и лимонным соком и заправить солью и сахаром. Перед подачей к столу украсить колечками из красного сладкого перца.

Лук репчатый – 3 шт., яблоки (кислые) – 3 шт., масло соевое – 2 ст. ложки, сок лимонный, сахар, соль.