Салат из кукурузы с морковью

Кукурузу отварить, остудить, отделить зерна, добавить отваренную и нарезанную мелкими кубиками морковь, посолить и уложить горкой в салатник. Вокруг разместить ломтики помидоров, кубики или кружочки моркови, листья салата, полить маслом.

Кукуруза в початках – 700 г (или консервированная – 300–350 г), морковь – 7 шт., помидоры – 5 шт., масло растительное – 4–5 ст. ложек, салат зеленый, зелень, соль.