Кукурузный суп с фрикадельками
Кукурузный суп с фрикадельками
Говяжий или куриный фарш – 250 г
Картофель – 3–4 шт.
Морковь – 1 шт.
Сладкий перец – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Кукурузная мука или крупа – 50 г
Зелень
Соль
45 мин
64 ккал
Из мясного фарша сформировать небольшие фрикадельки. Опустить их в кипящую подсоленную воду, варить 20 минут.
Картофель, лук, морковь и сладкий перец некрупно нарезать. Добавить овощи в кастрюлю с супом, варить 15 минут.
Кукурузную муку прогреть на сухой сковороде, чтобы в супе не образовались комочки. Всыпать подсушенную муку в кастрюлю тонкой струйкой, постоянно помешивая. Варить еще 5 минут. Дать немного остыть и подавать{ Для самых маленьких готовый суп можно измельчить в блендере.}.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Суп кукурузный
Суп кукурузный КомпонентыБульон говяжий – 1,5 л Зерна кукурузы – 0,5 стакана Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Корешки петрушки – 3 шт. Корень сельдерея – 70-100 г Масло растительное – 2–3 столовые ложки Лавровый лист – 1–2 шт. Тмин молотый – 0,5 чайной ложки
Суп кукурузный по-молдавски
Суп кукурузный по-молдавски КомпонентыБульон говяжий – 1,5 л Зерна кукурузы – 0,5 стакана Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Корешки петрушки – 3 шт. Корень сельдерея – 70-100 г Масло топленое – 1 столовая ложка Лавровый лист – 1–2 шт. Рубленая зелень базилика
Суп молдавский кукурузный
Суп молдавский кукурузный КомпонентыБульон говяжий – 1,5 л Зерна кукурузы – 0,5 стакана Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Корешки петрушки – 4 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияМясной бульон
Суп кукурузный
Суп кукурузный КомпонентыБульон говяжий – 1,5 л Зерна кукурузы – 0,5 стакана Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Корешки петрушки – 4 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияБульон разлить в порционные
Самогон кукурузный
Самогон кукурузный КомпонентыКукуруза – 8 кгМука пшеничная – 1 кгСолод ячменный – 1 кгДрожжи – 100 гВода – 30–40 лКомпонентыКукурузу мелко раздробить и насыпать в большую эмалированную емкость, добавить пшеничную муку, перемешать и залить 30–40 л кипятка. Еще раз
Кукурузный пудинг
Кукурузный пудинг Состав: кукуруза (зерна) – 400 г, рис (сорт Жасмин) – 75 г, вода – 1,1 л, соль – 1 щепотка, ванильная эссенция – 1/2 ч. ложки, сахар – 225 г, кокосовая стружка для украшения.Смешать кукурузные зерна с рисом, сложить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения,
Кукурузный пирог
Кукурузный пирог Ингредиенты: 210 г кукурузной крупы, 200 г сливочного масла, 180 г сахара, 130 г пшеничной муки, 220 мл кефира, 3 куриных яйца, 1,5 ст. л. лимонной цедры, 0,5 ч. л. соды, соль.Способ приготовления: Залейте кукурузную крупу кефиром на 30 мин. Взбейте размягченное
Суп кукурузный
Суп кукурузный КомпонентыЗерна кукурузы – 0,5 стаканаКартофель – 2 шт.Морковь – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Корешки петрушки – 4 шт.Вода или овощной бульон – 1,5 лМасло растительное – 2 столовые ложкиЛавровый лист – 1–2 шт.Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияВ
Салат «Кукурузный»
Салат «Кукурузный» Ингредиенты1 стакан риса, 4 яйца, 1 упаковка крабовых палочек, 2–3 огурца (можно соленых), 200 г консервированной кукурузы, лук, майонез Способ приготовленияОтварите рис, промойте и переложите в салатницу. Мелко порубите сваренные вкрутую яйца, крабовые
Кукурузный, но сладкий
Кукурузный, но сладкий «На этикетках многих готовых пищевых продуктов написано „подсластитель из кукурузы“ или „кукурузный сироп“. Как можно получить сладость из кукурузы?»В сахарной кукурузе действительно содержится сахар, больше, чем в кормовых сортах, но даже ее
Хлеб кукурузный
Хлеб кукурузный ИнгредиентыМука кукурузная — 350 г, мука пшеничная — 150 г, кукуруза консервированная — 150 г, сыр твердых сортов тертый — 60–70 г, яйца — 2 шт., масло сливочное — 3 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., сахар — 1 ч. л., соль — 0,5 ч. л.Способ
Хлеб кукурузный
Хлеб кукурузный ИнгредиентыМука кукурузная — 300 г, мука пшеничная — 150 г, молоко — 120 мл, масло растительное — 1 ст. л., сахар — 2 ч. л, соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. Кукурузную и пшеничную муку соединить с сахаром и солью, добавить немного воды и мешать до образования
Хлеб кукурузный
Хлеб кукурузный Ингредиенты350 г кукурузной муки, 150 г пшеничной муки, 150 г консервированной кукурузы, 60–70 г тертого сыра твердых сортов, 2 яйца, 3 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. солиСпособ приготовленияКукурузную и пшеничную муку
Кукурузный салат
Кукурузный салат ? ингредиенты200 г свежей кукурузы, 1–2 луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени укропа и петрушки, соль и черный молотый перец по вкусу.? способ приготовления1. Кукурузу отварить в подсоленной воде, откинуть на сито и
Суп кукурузный
Суп кукурузный Вариант 1Компоненты Бульон говяжий обезжиренный – 1,5–2 л Зерна кукурузы – 0,5 стакана Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Корешки петрушки – 3 шт. Корень сельдерея – 70 100 г Масло растительное – 2 3 столовые ложки Лавровый лист – 1–2 шт. Тмин