Летний суп-пюре из арбуза с сорбетом из лайма
Летний суп-пюре из арбуза с сорбетом из лайма
Арбуз (средний) – 1 шт.
Лед – 5–7 кубиков
Мята – 20 г
Сок лайма – 15 мл
Сорбет из лайма или лимона – 300 г
10 мин
53 ккал
Мякоть арбуза очистить от кожуры и семян, измельчить при помощи блендера до однородной консистенции с добавлением измельченного льда, листьев мяты (часть оставить для украшения) и сока лайма.
Приготовленный суп налить в тарелку или креманку, желательно стеклянную, положить в него шарик сорбета, сделанного при помощи ложки для мороженого. Украсить веточкой мяты.
Сорбет из лайма или лимона можно купить в любом крупном супермаркете.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Индейка, вяленная с соком лайма
Индейка, вяленная с соком лайма Ингредиенты5 кг индейки.Для рассола: 1 л воды, 100 мл сока лайма, 2 г корицы, 20 г корня хрена, 350 г соли, 10 горошин душистого перца.Способ приготовленияПодготовленную индейку промыть, удалить кожу, мясо отделить от костей и нарезать полосками
Компот из апельсинов и лайма
Компот из апельсинов и лайма Ингредиенты 350–400 г апельсинов, 80 г лайма, 150 г сахара, 2 л воды.Способ приготовления С апельсинов снимите цедру и выложите ее в чашу мультиварки, очищенные лайм и апельсины мелко нарежьте, отправьте в чашу и засыпьте сахаром. Влейте воду и
Украшение из лимона и лайма
Украшение из лимона и лайма Это яркое украшение можно использовать для оформления закусок и вторых блюд из рыбы, а также различных салатов, в том числе и фруктовых.Вам потребуется: 1 лимон, 1 лайм, нож для каннелирования, короткий нож.Ход работы1. Лимон вымыть, вырезать с
Квашеная белокочанной капуста в соке лайма
Квашеная белокочанной капуста в соке лайма ? 1 вилок белокочанной капусты? 3 зубчика чеснока? 30 г молотого корня имбиря? 10 г соли? 120 мл оливкового масла? 100 мл сока лаймаКапусту нарежьте крупными кусками, не затрагивая листьев. Корень имбиря и чеснок измельчите с помощью
Салат из фруктов и ягод с сорбетом из гранатового сока
Салат из фруктов и ягод с сорбетом из гранатового сока Яблоко – 1 шт.Груша – 1 шт.Грейпфрут или апельсин – 1 шт.Ананас – 300 гДыня – 200 гКиви – 2 шт.Виноград без косточек – 100 гКлубника – 150 гГолубика или черника – 70 гМята – 15 гДля сорбетаСахар – 80 гГранатовый сок – 500 млВода
Шашлык из креветок с соком лайма
Шашлык из креветок с соком лайма ИнгредиентыКреветки – 500 гЛимон – 1 шт.Сметана – 200 гСок лайма – 100 млРастительное масло – 50 млЛистовой салат – 1 пучокСпеции по вкусуСпособ приготовленияСметану соедините с растительным маслом, соком лайма, всыпьте специи и тщательно
Салат «Лайма»
Салат «Лайма» Ингредиенты1 сельдь, 3 яйца, 1 крупная луковица, 10 г сыра, 1 небольшая свекла, майонез, соль Способ приготовленияСельдь разделайте и отделите мясо от костей. Порежьте филе сельди небольшими кусочками и переложите в салатницу. Яйца отварите, охладите и порежьте
Индейка, вяленная с соком лайма
Индейка, вяленная с соком лайма Ингредиенты:10 кг индейки, 10 горошин душистого перца, сок 2 лаймов, 2 палочки корицы, 20 г корня хрена, 400 г соли.Индейку промыть, удалить кожу, мясо отделить от костей и нарезать полосками толщиной 5 см. Корень хрена очистить, вымыть, нарезать
Зерновой хлеб с изюмом и ароматом лайма
Зерновой хлеб с изюмом и ароматом лайма Ингредиенты: 220 г зерновой муки, 300 г пшеничной муки, 170 мл молока, 150 г сливочного масла, 100 г изюма, 1 яичный желток, 100 г сахара, 1 столовая ложка дрожжей, 1 столовая ложка сока лайма, 1/2 чайной ложки тертой цедры лайма, 1/2 чайной ложки
Аджика с маринованными помидорами и соком лайма
Аджика с маринованными помидорами и соком лайма 1 кг маринованных помидоров200 г зеленого горького перца50 г репчатого лука2 зубчика чеснока100 г зелени кинзы20 мл сока лайма5 г соли1. Горький перец вымыть, обсушить на салфетке или полотенце, очистить от семян и нашинковать.
Шашлык из креветок с соком лайма
Шашлык из креветок с соком лайма Ингредиенты:Креветки — 500 гЛимон — 1 шт.Сметана — 200 гСок лайма — 100 млРастительное масло — 50 млЛистовой салат — 1 пучокСпеции по вкусуСпособ приготовленияСметану соедините с растительным маслом, соком лайма, всыпьте специи и тщательно
Сырники с цедрой лайма
Сырники с цедрой лайма ? 500 г творога? 2 яйца? 40 г сахара? 2 г ванильного сахара? 60 г муки? 50 мл растительного масла? Цедра 1 лайма? 50 мл фруктового соуса? Корица и соль по вкусуТворог протирают сквозь сито, добавляют яйца, корицу, ванильный сахар, цедру лайма, сахар, соль и муку
Зерновой хлеб с изюмом и ароматом лайма
Зерновой хлеб с изюмом и ароматом лайма Ингредиенты: 220 г зерновой муки, 300 г пшеничной муки, 170 мл молока, 150 г сливочного масла, 100 г изюма, 1 яичный желток, 100 г сахара, 1 столовая ложка дрожжей, 1 столовая ложка сока лайма, 1/2 чайной ложки тертой цедры лайма, 1/2 чайной ложки
Индейка, вяленная с соком лайма
Индейка, вяленная с соком лайма Ингредиенты:5 кг индейки.Для рассола: 1 л воды, 100 мл сока лайма, 20 г корня хрена, 350 г соли, 10 горошин душистого перца, 2 г корицы.Способ приготовления:Подготовленную индейку промыть, удалить кожу, мясо отделить от костей и нарезать полосками
Компот из апельсинов и лайма
Компот из апельсинов и лайма 350–400 г апельсинов, 80 г лайма, 150 г сахара, 2 л воды.С апельсинов снимите цедру и выложите ее в чашу мультиварки, очищенные лайм и апельсины мелко нарежьте, отправьте в чашу и засыпьте сахаром. Влейте воду и включите режим «Варка на пару» на