Мешочки с креветками и кенийской фасолью
Мешочки с креветками и кенийской фасолью
Рисовая бумага или листы теста для спринг-роллов – 12 шт.
Креветки салатные очищенные – 300 г
Шнитт-лук – 10 стрелок
Кенийская фасоль – 150 г
Сыр «Филадельфия» – 300 г
Тимьян свежий – 4 веточки
Растительное масло – 300 мл
Имбирь свежий – 5 г
Растительное масло для фритюра
20 мин + замораживание
152 ккал
У кенийской фасоли обрезать кончики, бланшировать 1 минуту в кипящей воде, затем сразу переложить в ледяную воду. С остывшей фасоли слить воду, мелко нарезать. Шнитт-лук мелко нарубить. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. С веточек тимьяна снять листочки и мелко их нарубить.
Соединить фасоль с креветками, шнитт-луком, имбирем, тимьяном и сыром «Филадельфия», тщательно перемешать.
На каждый лист слегка увлажненной рисовой бумаги выложить комочек креветочной начинки весом около 35–50 г, собрать уголки в пучок и плотно сжать, чтобы получились мешочки.
Поставить мешочки в морозилку на 30 минут. Затем обжарить их в раскаленном растительном масле до золотистого цвета. Подавать сразу после приготовления, чтобы мешочки оставались хрустящими.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Судак в темпуре с острым гарниром из кенийской фасоли
Судак в темпуре с острым гарниром из кенийской фасоли Филе судака 250 гМука темпурная 150 гРастительное масло 500 млФасоль кенийская 350 гЛук красный 80 гЧеснок 4 зубчикаКорень имбиря 15 гРостки сои 60 гСоус чили с чесноком 20 млКунжутное масло 8 млСаке 50 млЗеленый салат 1
Утиная грудка с кенийской фасолью
Утиная грудка с кенийской фасолью Кенийская фасоль 500 гКорень имбиря 150 гПерец чили 2 шт.Кинза 1 пучокОливковое масло 150 млРозовый перец 10 гКунжут 70 гСоевый соус 150 млУтиная грудка (филе) 3 шт. по 250 гКервель 100 гСоль, перецВремя приготовления – 50 минКалорийность – 156
Грибной салат с креветками и фасолью
Грибной салат с креветками и фасолью Что понадобится: 600 г свежих грибов, 250 г очищенных креветок, 300 г консервированной фасоли, 1 болгарский перец, ? луковицы, 1 зубчик чеснока, 1 пучок петрушки, несколько листьев зеленого салата, 8 ст. л. белого сухого вина, 4 ст. л. лимонного
Салат из кенийской фасоли с грейпфрутом и виноградом
Салат из кенийской фасоли с грейпфрутом и виноградом Кенийская фасоль – 400 гГрейпфруты белые – 2 шт.Грейпфруты красные – 2 шт.Шнитт-лук – 10 стрелокСалат-латук – 2 кочанаМасло грецкого ореха – 70 млСольДля маринованного виноградаБелое сухое вино – 300 млКорица – 1
Запеченные мешочки с говядиной, шампиньонами, морковью, стручковой фасолью, сыром и чесноком «Егорьевские»
Запеченные мешочки с говядиной, шампиньонами, морковью, стручковой фасолью, сыром и чесноком «Егорьевские» • 2 листа лаваша• 200 г говядины• 150 г шампиньонов• 150 г стручковой фасоли• 100 г твердого сыра• 80 г моркови по-корейски• 2 ст. ложки майонеза (сметаны)• 2
«Мешочки» из лаваша
«Мешочки» из лаваша Что понадобится: 2 листа лаваша, 200 г любого мяса, 150 г шампиньонов, 150 г любых овощей, 100 г сыра, 80 г моркови по-корейски, 2 ст. л. майонеза или сметаны, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. растительного масла, перец, соль по вкусу Всё очень просто!Мясо мелко нарезать,
«Мешочки» с курицей
«Мешочки» с курицей Что понадобится: 500 г слоеного дрожжевого теста, 6 куриных голеней, 300 г грибов, 4 картофелины, 2 луковицы, 3 ст. л. молока, 30 г сливочного масла, 4 ст. л. растительного масла, перец, соль по вкусу Всё очень просто!Картофель очистить, отварить до готовности,
Мешочки с сюрпризом
Мешочки с сюрпризом Состав: свинина, мякоть – 1 кг, чернослив (без косточек) – 10–15 шт., грецкие орехи (очищенные) 100 г, твердый сыр (для посыпки) – 15 г, соль, перец – по вкусу.Свинину нарезать как на отбивные, желательно, чтобы кусочки были круглыми, отбить, посолить и
Картофельные мешочки
Картофельные мешочки Ингредиенты300 г бекона, 100 г картофеля (среднего размера), 100 г сыра (любого), 30 г зелени петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель вымойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками, бекон – ломтиками, сыр натрите на крупной
Картофельные мешочки
Картофельные мешочки 300 г бекона100 г картофеля среднего размера100 г любого сыра30 г зелени петрушкичерный молотый перец сольКартофель вымойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками, бекон – ломтиками, сыр натрите на крупной терке. Фольгу разрежьте на квадраты 30 ?30 см, в
Роллы из телятины с кенийской фасолью, шиитаке и морковью
Роллы из телятины с кенийской фасолью, шиитаке и морковью Морковь 100 гФасоль кенийская 100 гВырезка говяжья 800 гШиитаке 100 гРастительное масло 50 млСоевый соус 50 млМирин 30 млСаке 30 млВремя приготовления – 35 минКалорийность – 140 ккалМорковь нарезать брусочками, у фасоли
Мешочки из омлета с вареными креветками, грибами шиитаке, огурцами, консервированным корнем имбиря, зеленым горошком и семенами кунжута «Всякая всячина»
Мешочки из омлета с вареными креветками, грибами шиитаке, огурцами, консервированным корнем имбиря, зеленым горошком и семенами кунжута «Всякая всячина» • 100 г вареных очищенных креветок• 2 гриба шиитаке• 1 небольшой огурец• 50 г консервированного имбиря• 5 яиц• 1
Тунец с кальмарами, креветками, грибами шиитаке, красной икрой, зеленой фасолью, мирином и яичными блинчиками «Шкатулка с драгоценностями»
Тунец с кальмарами, креветками, грибами шиитаке, красной икрой, зеленой фасолью, мирином и яичными блинчиками «Шкатулка с драгоценностями» • 1 стейк тунца без кожи (около 120 г)• 90 г тушки кальмара• 4 королевские креветки• 8 сушеных грибов шиитаке• 2 ст. ложки красной
Блинные мешочки с сюрпризом
Блинные мешочки с сюрпризом 1 стакан пшеничной муки, 400 мл молока, 3 яйца, 1 ч. ложка сахара, 100 г топленого масла, соль по вкусу.Для начинки: 300 г сладкой творожной массы, 6 консервированных персиков, 12 сушек.Из муки, яиц, сахара, молока и соли замесить жидкое тесто и испечь на
Салат с креветками и молодой фасолью под анчоусным маслом
Салат с креветками и молодой фасолью под анчоусным маслом Тигровые креветки – 20 шт.Оливковое масло – 30 млЧеснок – 2 зубчикаТимьян – 3 веточкиСтручковая фасоль – 240 гКрасный лук – 60 гПомидоры черри – 80 гСольДля анчоусного соусаАнчоусы – 20 гКаперсы – 20 гПетрушка – 5
Запеченные мешочки с говядиной, шампиньонами, морковью, стручковой фасолью, сыром и чесноком «Егорьевские»
Запеченные мешочки с говядиной, шампиньонами, морковью, стручковой фасолью, сыром и чесноком «Егорьевские» Ингредиенты2 листа лаваша, 200 г говядины, 150 г шампиньонов, 150 г стручковой фасоли, 100 г сыра (твердых сортов), 80 г моркови по-корейски, 2 ст. л. майонеза (сметаны), 2