Салат грибной с сельдью

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат грибной с сельдью

200 г отваренных в собственном соку грибов, 400 г помидоров, 200 г сметаны, 300 – 350 г сельди, 100 г репчатого лука, 2 вареных яйца, 1 – 2 ст. ложки творога, 1 соленый огурец, зелень петрушки, соль по вкусу.

Грибы, помидоры, лук, огурец и яйца нарезать маленькими кусочками. Сельдь вымочить, почистить и нарезать узкими полосками. Сметану смешать с протертым творогом.

Все перемешать, украсить зеленью, ломтиками яиц и помидоров.