Читайте также
Картофельный салат с курицей и грибами
Требуется:250 г картофеля, 200 г белого мяса курицы, 150 г маринованных грибов, 100 г свежих огурцов, 4 яйца, соль, перец.Для соуса:3 яичных желтка, 2 ч. л. сахарной пудры, 150 г сметаны, соль, красный перец, лимон, гвоздика.Способ
Запеченные кабачки с вареной курицей, капустой, яблоками, зеленым горошком, сельдереем, базиликом и хреном «Люблинские»
Ингредиенты1–2 кабачка, 200 г филе курицы (вареного), 200 г капусты, 2 яблока, 1 морковка, 1 корень сельдерея, 3 столовые ложки зеленого горошка
Салат с грибами и сельдереем
Понадобится: 200 г соленых или маринованных грибов, 4 соленых огурца, 1 небольшой корень сельдерея, зелень сельдерея, 4 ст. л. растительного масла, сахар по вкусу, соль, перецГрибы нарезать соломкой. Соленые огурцы очистить от грубой кожуры, также
Борщ с сушеными грибами и сельдереем
Понадобится: 1 л овощного бульона, 30 г сушеных грибов, 2–3 картофелины, 200 г капусты, 2–3 свеклы, 3–4 моркови, 100 г корня сельдерея, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, зелень укропа, несколько веточек любистка, растительное масло, ? ч. л.
Картофельный салат с курицей и грибами
Филе куриное – 300 г, грибы маринованные – 100 г, картофель отварной – 400 г, морковь отварная – 200 г, яйца отварные – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., майонез – 4 ст. л.Куриное филе отварить, нарезать кубиками. Маринованные грибы мелко
Салат из тыквы с курицей и грибами
Филе куриное – 250 г, шампиньоны – 8 шт., тыква – 250 г, огурец маринованный – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 3 зубчика, масло растительное – 5 ст. л., соевый соус – 2 ст. л., зелень, соль и перец по вкусу.Мякоть тыквы нарезать
Яичница с курицей и грибами
4 яйца120 г вареной курятины80 г шампиньонов40 г репчатого лука30 г сливочного масла60 мл острого томатного соусазелень укропаспеции сольГрибы нарежьте ломтиками и жарьте вместе с измельченным репчатым луком. За 3–5 мин до готовности добавьте
150. Суп с грибами и курицей
продукты
1 л куриного бульона, 5 кусков сушеных китайских черных грибов, замоченных в холодной воде на 20 мин, затем откинутых и нарезанных крупными кусками, 1 ст. л. рыбного соуса, 115 г курицы, нарезанной полосками, 2 толченых зубчика чеснока, 4
Запеченные кабачки с вареной курицей, капустой, яблоками, зеленым горошком, сельдереем, базиликом и хреном
«Люблинские»
Ингредиенты:1–2 кабачка, 200 г курятины (вареной), 200 г капусты, 2 яблока, 1 морковка, 1 корень сельдерея, 3 столовые ложки консервированного зеленого
330. Кальмары, фаршированные грибами и сельдереем
продукты
5 очищенных кальмаров, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 2 ст. л. майонеза, 1 стебель сельдерея, 50 г сливочного масла, 1/2 пучка зелени петрушки, вода, соль
Время приготовления – 20 мин.
Грибы промыть, мелко нарезать.
Суп с курицей и грибами
КомпонентыМясо курицы – 400 г Грибы свежие – 200 г Вода – 1,5 л Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Яйцо сырое – 1 шт. Масло топленое – 2 столовые ложки Мука пшеничная – 2 столовые ложки Укроп зеленый – 1 пучок Сметана – 4 столовые ложки
Салат с грибами, креветками и курицей
Филе куриной грудки – 600 гКреветки крупные – 800 гРастительное масло – 200 млГрибы шиитаке – 300 гКрахмал – 20 гСтручковая фасоль – 200 гСтручковый горох – 200 гСалат романо – 300 гТоматы черри – 200 гКунжут – 10 гСоль, перецДля соусаСоус
Щи с говяжьей грудинкой, копченым окороком, курицей, сельдереем, капустой и помидорами «Упоительные»
? 200 г говяжьей грудинки с костями? 200 г курятины? 100 г копченого окорока на кости? 600 г капусты? 2–3 картофелины? 2 луковицы? 1 стебель сельдерея? 50 г сливочного масла?
Блинчики с курицей и грибами
Ингредиенты:400 г муки, 600 мл молока, 5 яиц, 50 г сливочного масла, 25 г сахара, 100 мл растительного масла, 50 г панировочных сухарей, 50 г сыра пармезан, 3 г соли.Для начинки: 200 г филе курицы, 50 мл белого вина, 500 мл сырного соуса, 100 г шампиньонов, 1
Окрошка с курицей и грибами
Куриное филе – 300 гМаринованные грибы – 150 гОгуречный рассол – 150 млЗеленый лук – 50 гКвас – 6 стакановКуриные яйца – 3 штукиКартофель – 2 штукиОгурцы – 2 штукиМорковь – 1 штукаЯблоко – 1 штукаРепчатый лук – 1 штукаГорчица – 2 чайные ложкиСоль,
Суп с грибами и курицей
1 л куриного бульона, 5 кусков сушеных китайских черных грибов, замоченных в холодной воде на 20 мин, затем откинутых и нарезанных крупными кусками, 1 ст. ложка рыбного соуса, 115 г курицы, нарезанной полосками, 2 толченых зубчика чеснока, 4 побега кинзы,