Зеленый супчик в Детокс от Светланы Шибановой
• 200 г цветной капусты
• 200 г белокочанной капусты
• 1 стебель сельдерея
• 1 пучок мяты
• 1 пучок петрушки
• 5 г измельченного базилика
• 1 свежий огурец
• 1 ч. л. лимонного сока
• специи по вкусу
• 50 г капустного сока
• соль по вкусу
• перец по вкусу
Варить цветную и белокочанную капусту, стебель сельдерея, как закипит, минут 5. Выключить, измельчить блендером, добавить туда же пучок мяты, петрушки, базилик и свежий огурец, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и немного лимона, а в тарелку – капустного сока. Даже деткам нравится вкус!
? количество порций – 1 кастрюля или 4 порции,
? тип питания – для всех типов.