Соус из авокадо

• 1 спелое авокадо, очищенное, без косточки, крупно нарезанное

• свежевыжатый сок 1 лимона

• 3 ст. л. оливкового масла

• соль

• свежемолотый черный перец

• 3–6 ст. л. воды

Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной кремообразной консистенции. Для более жидкого соуса добавьте воды.

? количество порций – 2,

? тип питания – для всех типов питания.