Домашние хрустики острые

• 200 г нутовой муки

• 1 ст. л. органического порошка пророщенной пшеницы (витграсса)

• розовая гималайская соль по вкусу

• ?-1 стакан воды

• 1 ч. л. куркумы

• 1 зубчик чеснока

Замесить тесто из муки и воды. Добавить порошок пророщенной пшеницы, куркуму, подсолить. Чеснок раздавить, добавить к тесту и все хорошо перемешать. Пропустить тесто через мясорубку, чтобы получились тонкие «колбаски». Нарезать «колбаски» нужной длины и в зависимости от типа духового шкафа (газовый, электрический) запекать 15–25 минут при 180 °C.

Определить готовность можно по золотистой хрустящей корочке.

? количество порций – 15–20 шт.,

? тип питания – для всех типов.