Миндальный хлеб с травами

Сухие ингредиенты:

• 2? стакана миндальной муки

• ? стакана молотого льняного семени

• ? ч. л. соды

• ? ч. л. розовой гималайской соли

Влажные ингредиенты:

• 5 яиц

• 1 ч. л. сырого меда

• 1 ст. л. оливкового масла

• 1 ст. л. яблочного уксуса

Свежие или сушеные специи:

• 2 ч. л. тимьяна и розмарина

Разогреть духовку до 250 °C. В блендере или кухонном комбайне соединить все сухие ингредиенты. Добавить влажные ингредиенты и также перемешать до однородного состояния. Добавить специи. Налить получившееся тесто в смазанную маслом емкость для выпекания и выпекать 30–35 минут или до того, пока воткнутая зубочистка не будет сухой. Остудить и достать из формы.

? количество порций – 1 буханка,

? тип питания – для всех типов.