Читайте также
КРУПЕНИК РИСОВЫЙ С РЫБОЙ
Приготовить из риса рассыпчатую кашу; отдельно обжарить нарезанное мелкими кусочками филе малокостной рыбы. В подготовленную форму или глубокую сковороду уложить слой рисовой каши, поверх него уложить обжаренное рыбное филе. Все залить смесью,
КРУПЕНИК РИСОВЫЙ С КАБАЧКАМИ
Цукини очистить, нарезать тонкими кружочками, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон в масле.Мелко нарезать лук, спассеровать его в растительном масле, добавить сырой рис, слегка обжарить его вместе с луком, переложить в кастрюлю,
КРУПЕНИК РИСОВЫЙ С ФРУКТАМИ ПО-КИТАЙСКИ
ПРОДУКТЫ• 3–4 стакана отварного рассыпчатого риса• 2 ст. ложки сахара• 1 ст. ложка говяжьего жира• свежие или сушеные фрукты• финики• миндаль• ядра орехов.В предварительно отваренный рассыпчатый рис добавить сахар, говяжий жир,
КРУПЕНИК РИСОВЫЙ С ВАРЕНЬЕМ
ПРОДУКТЫ• 200 г риса• 0,4 л молока• 2 яйца• 1–2 ст. ложки сахара• 1 ст. ложка сливочного масла• 200 г варенья• соль и ванилин по вкусу.Рис варить в подсоленной воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг промыть кипятком, залить горячим молоком и
КРУПЕНИК РИСОВЫЙ С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ
ПРОДУКТЫ• 3–5 яблок• 150–200 г риса• 50 г сливочного масла• по 50 г (или по вкусу) сахара и изюма• 5–10 г лимонной цедры• сливки и соль по желанию.Рис перебрать, промыть и сварить из него на воде рассыпчатую кашу. Яблоки промыть, обсушить,
КРУПЕНИК РИСОВЫЙ С МОЛОКОМ И ИЗЮМОМ
ПРОДУКТЫ• 1,5 л молока• 400 г риса• 7 яиц• 100 г изюма без косточек• 2 ст. ложки сметаны• 3 ст. ложки молотых сухарей• 100 г сливочного масла• соль и сахар по вкусу.В кипящее молоко всыпать соль и сахар. Затем засыпать промытый рис, перемешать
Крупеник
4 ст. рассыпчатой пшенной (или гречневой) каши, 2 ст. протертого творога, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 0,5 ст. сметаны, молотые сухари, соль, сахар по вкусу.В большой миске смешать рассыпчатую кашу, протертый творог, яйца, масло, соль, сахар. Массу выложить ровным слоем
Сладкий крупеник
400 г гречневой крупы промыть, вскипятить бутылку молока, положить туда крупу вместе с 200 г сахару, на который прежде была натерта лимонная корка, и, размешивая беспрестанно, уварить до густоты киселя, положить эту студенистую массу в форму или в круглую
Крупеник
Рассыпчатую гречневую кашу в горячем виде перемешивают с протертым творогом, солью, сахаром, жиром и сырыми яйцами. Выкладывают массу на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень слоем 25–30 мм, поверхность смазывают смесью яйца со сметаной и запекают.
Крупеник по-еврейски
Потроха одного гуся, 30 г сушеных белых грибов, 60 г моркови, 40 г петрушки, 50 г свеклы, 40 г репчатого лука, 200 г перловой крупы, 50 г фасоли, 10 г зелени петрушки, соль, черный молотый перец по вкусу.Гусиные потроха очистить и хорошо промыть, лапки гуся
Польский крупеник
1/2 кг говядины и 1/2 кг изрубленных на маленькие куски говяжьих костей залить 2 л воды и варить на медленном огне. Через час добавить овощи (морковь, петрушку, лук-порей, сельдерей и репчатый лук) и 4 маленьких сушеных грибка. Когда мясо сварится, процедить
Крупеник гречневый
Гречневая крупа – 1 ст. л.Творог – 1 ст. л.Сливочное масло – 2,5 ч. л.Яйцо – 0,25 шт.Сахар – 0,5 ч. л.Сметана – 1 ч. л.Панировочные сухари – 1 ч. л.Из гречневой крупы сварить кашу. Когда она слегка остынет, добавить в нее 2 ч. л. сливочного масла, яйцо, сахар и
Крупеник рисовый с фруктовым сиропом
Ингредиенты:Рис — 100 гМолоко — 300 млСахар — 20 гЯйца — 2 шт.Сливочное масло — 10 гПанировочные сухари — 20 гСоль по вкусуДля сиропа:Фруктовый сок — 200 млСахар или его некалорийный заменитель по вкусуСпособ приготовления:Рис отварить в
Крупеник из гречки
Состав: 1 стакан гречки, 200 г творога, 100 мл сметаны, 2 яйца, 2 стакана молока, соль, 2 ст. л. масла, 2 ст. л. сахара.В кипящее молоко всыпать крупу и варить ее до загустения. Потом положить творог, протертый сквозь сито, сметану, размешать, добавить сырые яйца,
Крупеник рисовый с фруктовым сиропом
Ингредиенты:Рис — 100 г, молоко — 300 мл, сахар — 20 г, яйца — 2 шт., сливочное масло — 10 г, панировочные сухари — 20 г, соль по вкусу.Для сиропа.Фруктовый сок — 200 мл, сахар или его некалорийный заменитель по вкусу.Способ приготовления:Рис
КРУПЕНИК
Требуется: 2 л мясного бульона, 0,5 стакана крупы, 2 картофелины, 2 ст. л. масла, 1 луковица, 1 морковка, соль и специи по вкусу.Способ приготовления. Мясной бульон доведите до кипения. Картофель нарежьте небольшими кубиками и запустите вместе с крупой. Посолите.Лук и