МУЧНАЯ КАША С КАРТОФЕЛЕМ

МУЧНАЯ КАША С КАРТОФЕЛЕМ

ПРОДУКТЫ

• 1 кг картофеля

• 4 моркови

• 1 брюква

• 2 л молока

• 2 ст. ложки муки

• 1 ст. ложка сливочного масла

• соль по вкусу.

Овощи нарезать крупными кубиками и припустить почти до готовности так, чтобы во да совсем выпарилась. В молоке развести муку, залить им овощи и прокипятить 5–10 минут. Готовую кашу по вкусу посолить, заправить; маслом и перемешать.