КАША РИСОВАЯ С МОЛОКОМ ИЛИ СЛИВКАМИ
ПРОДУКТЫ
• 400 г риса
• 3 стакана сливок или молока
• соль и сахар по вкусу.
Отварить рис в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть проточной холодной водой. Дать стечь остаткам воды и переложить остывший рис в порционные тарелки. Добавить молоко или сливки и сахар по вкусу.
Картофельная запеканка с молоком и сливками «Вальс-бостон» ?8–9 средних по размеру картофелин?150 мл молока?150 мл жирных сливок?растопленное сливочное масло или оливковое масло, перец и соль – по вкусуКартофель очистите, нарежьте очень тонкими кружками, посолите,
Каша рисовая со взбитыми сливками КомпонентыРис – 200 г Молоко – 0,75 л Сливки – 200 г Сахар – 100 г Масло сливочное – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияВ смазанный маслом керамический горшок насыпать рис, залить горячим молоком, поставить в слабо нагретую
Салака, тушенная с молоком и сливками Свежая салака .............................. 500 гСвиной шпик ........................... 150–200 гРепчатый лук ............................... 2 шт.Пшеничная мука ........................ 2–3 ст. л.Молоко ................................... 500 млСливки ..................................... 50 млМелкорубленая зелень укропа
Флажоле (сзпшеная мелкая зеленая фасоль) со сливками (молоком) Фасоль залить крутым кипятком, отварить, отцедить. Затем размешать с маслом, сливками, желтками, посолить. Прогреть, не доводя до кипения, и всыпать рубленый укроп.400 г флажоле, 1 ст. ложка масла, 1 стакан сливок
Фрукты, запеченные со сливками (молоком) Глубокое блюдо смазать маслом и посыпать крошками. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками и разложить на блюде, пересыпая сахаром с ванилином. Так же поступить с грушами. Сверху разложить нарезанную кусочками
Соус бешамель белый с молоком или сливками Масло растопить в кастрюле, не давая ему кипеть, и всыпать туда немного муки. Развести муку и масло горячим молоком и, хорошенько смешав, дать покипеть 20 минут. Затем снять с огня. Когда соус достаточно загустеет, посолить,
Каша рисовая со взбитыми сливками и какао Промытый рис отварим, добавив кипяченое молоко. Лучше всего готовить кашу на водяной бане. Когда рис станет мягким, добавляем соль и какао с сахаром. Немного проварим. Кладем кашу в формы, смазанные маслом, и охлаждаем.Подаем со
Чай с молоком или сливками В фарфоровый чайник, который предварительно ополаскиваем кипятком, засыпаем чай из расчета 0,5 г на стакан и тотчас же заливаем его кипятком (не более 1/3 объема чайника), накрываем полотенцем для сохранения тепла и оставляем на 3–5 минут. После
Кофе с молоком или сливками Жареный размолотый натуральный кофе зальем кипятком, доведем до кипения и выдержим 5–8 минут. Затем разливаем в чашки и добавляем подогретые сливки или молоко и сахар. Сливки, молоко и сахар подаем отдельно.Кофе варят в кофейнике или
Кисель из вишни с молоком или взбитыми сливками Вишню промываем холодной водой, вынимаем косточки, мякоть вишни протираем через сито. Выжимки вишни заливаем холодной водой, добавляем сахар, кипятим 5–10 минут, даем настояться, чтобы в отвар перешли красящие вещества,
Кисель из ревеня с молоком или взбитыми сливками Состав: ревень — 500 г, сахар — 1 стакан, крахмал — 2 ст. ложки, корица, молоко или сливки.Ревень очистить, промыть, нарезать кусочками, положить в кипящую воду, всыпать сахар, корицу и довести до готовности. Добавить крахмал,
Коктейли с молоком или сливками В состав таких коктейлей входят натуральные сливки или цельное молоко, которые придают напиткам приятный, мягкий вкус. Для приготовления коктейлей рекомендуется использовать сливки 35 %-й жирности. В порядке исключения можно применить
Рисовая каша с молоком и корицей 1? стакана рисовой крупы, 4 стакана молока, 75 г сливочного масла, ? чайной ложки молотой корицы, ? чайной ложки соли.Рис хорошо промыть, всыпать в большое количество холодной воды, посолить, довести на сильном огне до кипения, откинуть на
572. ТВОРОГ С МОЛОКОМ ИЛИ СО СЛИВКАМИ 500 г творога, стакана молока или 1 стакан сливок, 2 ст. ложки сахара, корица.Творог хорошо растереть или протереть через сито, добавить молоко или сливки, размешать и подать к столу. Отдельно подать сахарный песок, смешанный с
677. КАША РИСОВАЯ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ ? литра молока, 1 стакан риса, 1 ст. ложка масла, 3 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки сахара, 1 палочка ванили, немного соли.Д л я с л и в о ч н о г о к р е м а: 2 стакана густых сливок, ? стакана сахарной пудры, 10 капель арака.Молоко вскипятить,