Картофельная запеканка с мясом

Картофель 1 кг

Фарш из говядины и свинины 600 г

Лук 1 шт.

Мука 2 ст. л.

Яйца 2 шт.

Соль, перец

Время приготовления: 1,5 ч

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до мягкости, размять в пюре. В еще горячее пюре добавить яйца, соль, перец и муку, вымешать до однородности.

Мясной фарш и мелко нарезанный лук обжарить в мультиварке в режиме «Выпечка» до готовности (около 15 минут), добавив соль и перец по вкусу. Переложить обжаренный фарш в миску, чашу мультиварки не мыть.

Выложить на дно чаши половину картофельного пюре, на него – весь фарш, сверху – оставшееся картофельное пюре.

Готовить в режиме «Выпечка» 50 минут.