Плов с фруктами

Морковь 1 шт.

Сливочное масло 30 г

Растительное масло 30 мл

Яблоки свежие 2 шт.

Курага 100 г

Изюм 100 г

Рис длиннозерный 1,5 стакана

Вода 0,5 ч. л.

Зира 2 ч. л.

Барбарис сушеный

Соль

Время приготовления: 1 ч

Морковь натереть на крупной терке или нарезать тонкими брусочками и спассеровать на смеси сливочного и растительного масла. Выложить в чашу мультиварки, положить туда также очищенные и нарезанные яблоки и промытые сухофрукты.

Рис промыть до прозрачной воды, выложить в чашу поверх фруктов.

Залить водой так, чтобы она покрывала рис слоем в 1 см, добавить специи для плова и соль по вкусу. Готовить в режиме «Плов» до сигнала.