Рыба с яйцом под сырной корочкой

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Филе любой белой рыбы – 500 г

♦ Репчатый лук – 2 шт.

♦ Яйца – 2 шт.

♦ Молоко или сливки – 0,5 мерного мультистакана

♦ Сыр «Пармезан» – 100 г

♦ Приправа для рыбы, соль, перец по вкусу

Рыбу разрезать на небольшие кусочки. Лук очистить и нарезать полукольцами (не толстыми). На дно чаши мультиварки выложить лук, а на него – рыбу. Взбить яйца с молоком, приправить солью, перцем и приправами для рыбы и залить этой массой рыбу.

Сыр натереть на терке и посыпать рыбу сверху.

В «Меню» выбрать программу МУЛЬТИПОВАР, установить время приготовления на 15 минут и нажать кнопку «Старт».

На заметку: для этого блюда лучше всего подойдет филе трески, хека или судака.