Куриные рулетики в беконе

Филе куриной грудки 2 шт.

Сметана 1 ст. л.

Майонез 0,5 ст. л.

Смесь прованских трав 1 ч. л.

Сыр твердый 70 г

Бекон 4 ломтика

Соль, перец

Время приготовления: 30 мин

Каждое филе куриной грудки разрезать с помощью острого ножа вдоль на две части. Выложить разрезом вверх, накрыть пищевой пленкой и отбить. Посолить и поперчить по вкусу.

Смешать сметану с майонезом и прованскими травами.

Смазать приготовленной смесью филе с отбитой стороны.

Сыр разрезать на 4 удлиненных брусочка, положить на филе со смазанной стороны и свернуть рулетиком, по возможности подвернув края внутрь, чтобы сыр не вытек при приготовлении.