Закуска из помидоров и ветчины
Ингредиенты
4–5 помидоров, 200 г копченой ветчины, 100 г сметаны, 1 яблоко, ? пучка зелени петрушки, ? чайной ложки карри, перец, соль.
Способ приготовления
Помидоры вымыть, нарезать тонкими кружочками и посолить. Яблоко вымыть, очистить от кожицы, удалить семена и натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Ветчину нарезать кубиками. Сметану взбить с зеленью петрушки, перцем и карри.
На блюдо выложить слоями ветчину, яблоко, помидоры, полить соусом.