Постные щи из квашеной капусты с репой

Ингредиенты

1,5 л овощного бульона, 200 г квашеной капусты, 1 репа, 2 клубня картофеля, 30 г томатной пасты, 50 г сметаны, соль.

Способ приготовления

Репу и картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.

Бульон довести до кипения, добавить репу, картофель и капусту, посолить, варить в течение 10 минут, добавить томатную пасту, варить до готовности.

Щи разлить по тарелкам, заправить сметаной.