Суп из замороженной кольраби с сушеной зеленью
Ингредиенты
1,5 л овощного бульона, 200 г замороженной соломкой кольраби, 2 клубня картофеля, 50 г маринованной кружочками моркови, 1 столовая ложка сушеной зелени укропа и петрушки, соль.
Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Бульон довести до кипения, добавить картофель, морковь и кольраби, посолить, варить 15 минут, добавить зелень, варить до готовности.