Суп из консервированных шампиньонов с картофелем и сыром
Ингредиенты
150 г консервированных шампиньонов, 100 г сыра, 1 морковь, 2 клубня картофеля, ? пучка зелени петрушки, соль.
Способ приготовления
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Сыр нарезать кубиками. Воду (1,5 л) довести до кипения, добавить картофель, морковь и грибы, посолить, варить до готовности, положить зелень петрушки и сыр.