Винегрет с консервированной морской капустой

Ингредиенты

200 г консервированной морской капусты, 1 вареная свекла, 100 г корейской моркови, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 1 луковица, 2 маринованных огурца, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 мл растительного масла.

Морская капуста – бытовое название ламинарии – бурых морских водорослей. Используется для приготовления суши, роллов и различных салатов в свежем, консервированном и сушеном виде.

Способ приготовления

Свеклу и картофель очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарубить.

Огурцы нарезать кубиками, смешать в салатнике с морской капустой, корейской морковью, свеклой, картофелем, луком, зеленым горошком. Винегрет заправить растительным маслом.