Острый суп из тушенки

Ингредиенты

300 г говяжьей тушенки, 5 клубней картофеля, 40 г риса, 20 мл растительного масла, 40 г томатной пасты, лавровый лист, 2 чайные ложки аджики, перец.

Аджика – острая ароматная приправа из красного перца, чеснока, пряной зелени, грецких орехов и соли.

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой.

Тушенку выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, поперчить, обжарить на сильном огне, добавить томатную пасту, аджику, жарить 1 минуту. Воду (2 л) довести до кипения, положить картофель, рис, варить 10 минут, добавить тушенку, лавровый лист, варить до готовности.