Мясо курицы с консервированными кабачками
Ингредиенты
300 г вареного мяса курицы, 200 г консервированных кабачков, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 сваренных вкрутую яйца, 70 г сметаны, 70 г майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа и петрушки, ? чайной ложки сахара, перец, соль.
Способ приготовления
Мясо нарезать кубиками. Яйца очистить и нарубить. Кабачки нарезать ломтиками.
Для приготовления соуса майонез взбить со сметаной, солью, перцем и сахаром, добавить зелень укропа и петрушки. Смешать мясо с кабачками и зеленым горошком, выложить на блюдо, посыпать рублеными яйцами, полить соусом.