Салат из копченой курицы, маринованных шампиньонов и консервированной кукурузы с ароматной заправкой

Ингредиенты

300 г мяса копченой курицы, 100 г маринованных шампиньонов, 100 г консервированной кукурузы, 100 г вареного риса, 5–7 помидоров черри, 5–7 маслин без косточек, 50–70 мл оливкового масла, настоенного с зеленью Прованса.

Зелень Прованса – ароматная смесь из молотых базилика, тимьяна, майорана и розмарина. Используется при приготовлении горячих мясных, рыбных и овощных блюд, а также для ароматизации соусов, предназначенных для заправки салатов.

Способ приготовления

Помидоры черри вымыть. Грибы и мясо нарезать ломтиками, смешать в салатнике с рисом, кукурузой, заправить оливковым маслом, украсить маслинами и черри.