Паштет «А-ля тунец»
Это одно из любимых блюд в программе Макдугалла. Данный паштет используется для приготовления вкусных питательных сэндвичей с салатом, помидорами и луком.
Подготовка продуктов – 10 минут
Охлаждение – 1 час
Выход – 2 чашки
450 г консервированного нута (промыть и слить всю жидкость)
? чашки майонеза из тофу
? чашки измельченного лука
? чашки измельченного сельдерея
? чашки измельченного зеленого лука
1 столовая ложка лимонного сока
Разомните нут в блендере (также вы можете воспользоваться картофелемялкой), не доводя массу до однородности. Переложите в миску, добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Уберите в холодильник как минимум на час. Храниться паштет может до четырех дней.