Гункан суши

На 2 порции

Время приготовления: 50 мин

2 листа нори

150 г готового риса для суши

васаби

соевый соус

150 г красной икры

маринованный имбирь

Калорийность: 185 ккал

• Нори разрезать на полоски шириной 2,5–3 см и длиной 10–15 см.

• Из риса сформировать небольшие шарики, которым затем придать овальную форму, придавив сверху и по бокам. Их количество должно соответствовать количеству полосок нори.

• Сверху каждый шарик смазать васаби и обернуть полоской нори блестящей стороной наружу, соединив концы с помощью капли соевого соуса. Рис слегка прижать сверху.

• Наполнить получившиеся бочонки красной икрой. Подавать, выложив на красивое блюдо и дополнив соевым соусом, маринованным имбирём и васаби.