Сырный соус к мясу

Ингредиенты:

100 г пармезана, 100 мл густых сливок (сметаны), 2 ст. л. острой горчицы, соль, перец по вкусу

Сыр мелко натереть. Сливки нагреть, добавить сыр и мешать до его растворения. Ввести горчицу, соль и перец.