Картофель по-швейцарски

Ингредиенты:

600 г картофеля, 4 ст. л. тертого сыра, 3 яйца, 200 мл сливок, 2 ст. л. масла

Сырой очищенный картофель нарезать ломтиками, обжарить в масле. Для соуса взбить яйца, развести сливками, добавить 3 ст. л. тертого сыра. Форму смазать маслом и выложить в нее картофель слоями, поливая каждый слой приготовленным соусом. Сверху посыпать оставшимся сыром, сбрызнуть маслом. Запекать в духовке до образования румяной корочки.