Пальчики из сыра в сухарях

Ингредиенты:

350 г сыра, 4 яйца, 300 г сухарей, растительное масло

Сыр нарезать брусочками. Каждый обмакнуть во взбитые яйца и запанировать в сухарях. Подготовленные «пальчики» поместить в холодильник на 2 часа. Обжарить во фритюре до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце.